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Conjunto taza + plato café con leche con logo (Café con leche e infusiones)
€8,09Precio unitario /AgotadoAgotado
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Hostelking
Plato Cartón Kraft Antigrasa 22cm 50 uds. 195gr Mod. Europa
€6,16Precio unitario /AgotadoDisponibles
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Plato Cartón Kraft Antigrasa 18cm 50 uds. 195gr Mod. Europa
€4,51Precio unitario /AgotadoPoca disponibilidad
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Plato Cartón Blanco Antigrasa 26cm 50 uds. 250gr
€9,97Precio unitario /AgotadoDisponibles
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Plato Cartón Blanco Antigrasa 22cm 50 uds. 200gr 8 P/CAJA
€7,31Precio unitario /AgotadoDisponibles
Hostelking
Plato Cartón Blanco Antigrasa 18cm 50 uds. 195gr 8 P/CAJA
€5,40Precio unitario /AgotadoPoca disponibilidad
Platos de Plástico y Cartón para Hostelería: Cuál Usar en Cada Servicio
Los platos para hostelería se dividen en dos familias con lógicas de uso muy distintas. Los platos de plástico duro son reutilizables: se lavan, aguantan cientos de usos y son la solución habitual en comedores de colectividades, cafeterías de empresa, colegios y buffets donde el plato tiene que durar. Los platos de cartón son desechables: se usan una vez y se desechan, lo que los convierte en la solución correcta para catering de exterior, food trucks, mercados gastronómicos y eventos donde montar un tren de lavado no es viable.
En Hostelking somos distribuidores especializados en suministros para hostelería y disponemos de ambas familias en los formatos y materiales más habituales del sector profesional. A continuación te explicamos las características de cada tipo para que puedas elegir con criterio.
Platos de Plástico Duro PS Reutilizables: Para Colectividades, Buffets y Uso Intensivo
Los platos de plástico duro de Hostelking están fabricados en poliestireno (PS) — el plástico rígido y transparente que se usa en vajilla de hostelería desde hace décadas. Son más ligeros que la porcelana, más resistentes al impacto y significativamente más económicos, lo que los convierte en la solución habitual en comedores de colectividades, residencias, colegios, cafeterías de empresa y cualquier servicio donde se necesita un plato que aguante el uso diario intensivo sin el coste ni la fragilidad de la vajilla convencional.
En Hostelking disponemos de platos PS reutilizables en los tres formatos más habituales del sector:
- Plato llano 22cm PS reutilizable: el formato estándar para el plato principal en cualquier servicio de comida. Su diámetro de 22cm es el más habitual en hostelería de colectividades y ofrece el espacio correcto para la mayoría de las elaboraciones sin que el plato quede ni demasiado lleno ni demasiado vacío
- Plato hondo 20cm PS reutilizable: para sopas, cremas, caldos y elaboraciones con contenido líquido. La profundidad del plato hondo evita derrames durante el servicio y permite servir raciones generosas sin riesgo
- Plato postre 17cm PS reutilizable: para el servicio de postres individuales, ensaladas de primer plato y elaboraciones de menor volumen
Además, disponemos de miniatura de plato cuadrado PS transparente reutilizable en 6,1x4,5cm — el formato más habitual para el servicio de aperitivos y canapés en cóctel donde se busca una presentación elegante y diferenciada.
Platos de Cartón Kraft Antigrasa: El Imprescindible para Fritos y Elaboraciones Grasas
El plato de cartón kraft antigrasa tiene un tratamiento superficial que impide que la grasa del alimento penetre en el cartón. Sin ese tratamiento, un plato de cartón en contacto con fritos, croquetas, embutidos o cualquier elaboración con alto contenido graso se ablanda en minutos y pierde la rigidez necesaria para que el cliente pueda sujetarlo con comodidad.
En Hostelking disponemos de platos kraft antigrasa en el modelo Europa en diámetros de 18cm, 22cm y 26cm — el formato redondo estándar de hostelería — y en formatos de 27cm y 32cm para elaboraciones de mayor tamaño. Son la referencia más habitual en freidurías, puestos de tapas, food trucks de comida frita y cualquier servicio de street food donde el contenido graso es un factor.
Platos de Cartón Kraft Normal: Para Elaboraciones Secas y Street Food
El plato de cartón kraft sin tratamiento antigrasa es la opción más económica de la categoría y la más habitual para elaboraciones sin contenido graso significativo: ensaladas, pasta, bocadillos, repostería seca y cualquier preparación donde la grasa no es un factor. En Hostelking disponemos del modelo Bali en diámetros de 18cm, 23cm y 29cm — con un diseño ligeramente distinto al Europa que los hace especialmente adecuados para conceptos de street food con identidad visual propia — y de los formatos estándar de 14cm, 21cm, 23cm, 27cm y 32cm para uso general.
La distinción práctica entre cuándo usar antigrasa y cuándo no es sencilla: si la elaboración deja una mancha de grasa visible en el recipiente al servirla, el antigrasa es la opción correcta. Si la elaboración es fundamentalmente seca, el kraft normal es suficiente y más económico.
Platos de Cartón Blanco: Para una Presentación más Cuidada en Catering de Nivel
El plato de cartón blanco ofrece un acabado visualmente más próximo a la vajilla de porcelana convencional, lo que lo convierte en la opción más habitual en catering de nivel y servicios de aperitivos donde la presentación importa. Su fondo blanco hace que los colores de las elaboraciones destaquen mejor que sobre el kraft marrón — especialmente relevante para canapés con guarniciones de colores, postres con decoración o cualquier elaboración donde la estética del plato forma parte de la experiencia.
En Hostelking disponemos de platos de cartón blanco antigrasa en diámetros de 18cm, 22cm y 26cm. El tratamiento antigrasa en el modelo blanco es especialmente importante porque sin él la grasa genera manchas visibles sobre el fondo blanco que deterioran la presentación incluso antes de que el cliente termine de comer.
¿Platos de Plástico o Platos de Cartón? La Decisión Correcta según el Servicio
La elección entre plástico reutilizable y cartón desechable no depende del presupuesto sino del tipo de servicio. Para cualquier servicio con tren de lavado disponible y uso recurrente diario — comedor de empresa, residencia, colegio, cafetería de colectividades — el plástico reutilizable es la opción más rentable a medio plazo porque elimina el coste continuo del desechable. Para servicios sin tren de lavado o con uso puntual — catering de exterior, eventos, food truck, festival — el cartón desechable es la única opción práctica independientemente del presupuesto.
Por Qué Comprar Platos para Hostelería en Hostelking
Somos distribuidores especializados en el sector horeca con stock permanente en todas las referencias de platos del catálogo, tanto de plástico como de cartón. Nuestros precios y condiciones están pensados para el profesional que compra en volumen.
- Envío gratuito desde 40 € + IVA con entrega en 24/48 h para pedidos antes de las 14:00 h
- Descuentos por volumen progresivos: cuanto más compras, mejor precio por unidad
- Platos de plástico PS reutilizable: llano 22cm, hondo 20cm, postre 17cm y miniatura cuadrada
- Platos de cartón: kraft antigrasa, kraft normal y cartón blanco antigrasa en múltiples diámetros
- Atención profesional de 9:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:00
Si buscas platos de plástico o de cartón para hostelería con garantías de calidad, precio competitivo y entrega rápida, en Hostelking tienes todo lo que necesitas para equipar tu servicio de mesa o tu próximo evento.
Preguntas Frecuentes sobre Platos de Plástico y Cartón para Hostelería
Resolvemos las dudas más habituales sobre platos desechables y reutilizables para hostelería. Si no encuentras lo que buscas, nuestro equipo está disponible de 9:00 a 14:00 y de 15:00 a 18:00.
¿Los platos de hostelería de Hostelking cumplen con la normativa de contacto con alimentos?
Sí. Todos los platos disponibles en Hostelking — tanto los de plástico PS como los de cartón — cumplen con la normativa europea vigente para materiales en contacto con alimentos, incluyendo el Reglamento CE 1935/2004, que garantiza que son seguros para su uso con cualquier tipo de elaboración alimentaria. Si necesitas documentación específica de conformidad para una inspección sanitaria o una auditoría, puedes solicitarla a nuestro equipo en pedidos@hostelking.es.
¿Qué diámetro de plato de cartón es el más habitual en hostelería para el plato principal?
Para el plato principal en un servicio habitual de hostelería, el diámetro más habitual está entre 22 y 26cm. El 22cm es el formato estándar para raciones individuales en catering y street food donde la elaboración es de tamaño moderado. El 26cm es más adecuado para raciones más generosas o para elaboraciones que necesitan espacio adicional — arroces, ensaladas completas, platos combinados. El 18cm es el formato habitual para aperitivos y primeros platos individuales. En Hostelking disponemos de todos estos diámetros en kraft antigrasa y en cartón blanco antigrasa.
¿Los platos de cartón son reciclables?
Los platos de cartón kraft sin tratamiento antigrasa son reciclables en el contenedor de papel y cartón si no están excesivamente contaminados con grasa o restos de comida. Los platos con tratamiento antigrasa son más difíciles de reciclar porque el recubrimiento puede interferir con el proceso — si están muy grasientos, lo más adecuado es depositarlos en el contenedor de resto. Los platos de cartón blanco tienen el mismo comportamiento que el kraft a efectos de reciclaje.
¿Los platos de plástico PS de Hostelking son aptos para lavavajillas?
Los platos de PS reutilizable admiten el lavado a mano con agua caliente y detergente suave. Para el lavavajillas, te recomendamos consultar con nuestro equipo en pedidos@hostelking.es o en el 611 95 94 25 antes de usarlos en programas de alta temperatura, ya que la resistencia térmica puede variar según el modelo específico. Nuestro equipo puede confirmarte las condiciones de uso adecuadas para cada referencia.
¿Qué diferencia hay entre un plato de cartón kraft antigrasa y uno kraft normal?
El tratamiento superficial. El antigrasa tiene una capa que impide que la grasa del alimento penetre en el cartón, manteniendo la rigidez del plato durante todo el servicio. Sin ese tratamiento, un plato de cartón en contacto con fritos, embutidos o cualquier elaboración con grasa visible se ablanda progresivamente y pierde su forma. Para elaboraciones secas — ensaladas, pasta, repostería — el kraft normal es adecuado y más económico. Para cualquier elaboración con contenido graso, el antigrasa es la única opción técnicamente correcta.
¿Cuál es la diferencia entre un plato de plástico duro y un plato de cartón para hostelería?
La diferencia principal es la reutilización. Los platos de plástico duro PS son reutilizables: se lavan en lavavajillas y aguantan cientos de usos sin deteriorarse, lo que los hace rentables en servicios con uso diario intensivo como comedores de empresa, colegios o residencias. Los platos de cartón son de uso único: se usan una vez y se desechan, lo que elimina la necesidad de lavado pero genera un coste recurrente por unidad. Para servicios sin tren de lavado disponible — catering de exterior, food truck, eventos — el cartón es la única opción práctica. Para servicios con lavado diario y uso continuado, el plástico reutilizable es más rentable a medio plazo.