Servilletas canguro: qué son, medidas y cuándo usarlas en tu restaurante
La servilleta con bolsillo para los cubiertos: medidas, materiales (airlaid, tissue, Kangucel), cuánto cuesta y cuándo mejora el servicio.
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Manteles personalizados con logo: individual, cortado o rollo
Individual, mantel cortado o rollo con el logo del local: cuánto cuesta cada formato, desde qué cantidad y cuál conviene a cada servicio.
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Los mejores colores para vestir las mesas de un restaurante en otoño
Burdeos, crema, marrón, verde, gris o negro pueden transformar la imagen de un restaurante durante el otoño. Descubre qué colores funcionan mejor esta temporada y cómo combinar manteles y servilletas...
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Servilletas kanguro personalizadas con logo: precios y mínimos
El kanguro con logo es la personalización que más se ve en la mesa. Kangucel o Air Soft, precios reales, mínimos y cuál conviene a cada local.
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Servilletas personalizadas para hostelería: qué se puede hacer y cuánto cuesta
Logo en la esquina, texto, color de tinta y tipo de servilleta: lo que se puede personalizar, desde qué cantidad, cuánto tarda y cuánto sube el precio.
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Mantel completo, camino de mesa o individual: qué formato elegir para tu restaurante
Mantel completo, camino de mesa o individual: cada formato responde a unas necesidades diferentes en hostelería. Descubre sus ventajas, qué materiales funcionan mejor y cuál elegir según el tipo de...
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Menaje desechable para catering y eventos: platos, cubiertos y miniaturas
Qué menaje usar en cóctel, buffet y menú sentado, con el coste real por unidad de platos, cubiertos, miniaturas y ensaladeras, y cuánto pedir por invitado.
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Cómo reducir los gastos de un restaurante sin bajar la calidad del servicio
Reducir los gastos de un restaurante no tiene por qué significar ofrecer un peor servicio. Una mejor gestión de servilletas, manteles, envases y otros consumibles puede ayudar a controlar costes,...
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El coste real de una servilleta: por qué la más barata no siempre es la más rentable
El precio por unidad no siempre refleja cuánto cuesta realmente una servilleta a un restaurante. La absorción, el gramaje, el número de unidades utilizadas por cliente y el tipo de...
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Cómo preparar suministros para restaurantes para después del verano
El final del verano es el momento ideal para revisar el stock, reorganizar las compras y preparar el restaurante para la nueva temporada. Descubre cómo gestionar los suministros para restaurantes,...
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Cómo comprar suministros para hostelería sin equivocarte
Elegir correctamente los suministros para hostelería puede marcar la diferencia en la rentabilidad y la imagen de tu negocio. En esta guía descubrirás cómo comprar manteles, servilletas, envases y otros...
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Manteles precortados o rollos de mantel: ventajas de cada opción para hostelería
¿Es mejor utilizar manteles precortados o rollos de mantel en un restaurante? En esta guía analizamos las ventajas de cada opción, los materiales más utilizados y en qué tipo de...
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Cómo combinar manteles y servilletas para mejorar la imagen de tu restaurante
La combinación de manteles y servilletas influye directamente en la imagen que transmite un restaurante. En este artículo descubrirás cómo elegir los materiales, colores y formatos más adecuados para crear...
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